O gospodarstwie

Gospodarstwo Ogrodnicze NATURA jest niewielkim 3 ha gospodarstwem prowadzonym przez Renatę Cupiał-Gonera położonym w ustronnym miejscu w Żarkach Letnisku. Gospodarstwo ma rodzinną historię, a ziemia na której obecnie są uprawiane warzywa od 25 lat nie była traktowana środkami ochrony roślin, ani sztucznymi nawozami. Po długim czasie uprawy roślin ozdobnych, choroba bliskiej osoby skierowała Panią Renatę w kierunku uprawy zdrowych i ekologicznych warzyw, które były bardzo trudno dostępne na rynku.

Właścicielka ciągle poznaje i wdraża zasady uprawy permakulturowej. Do dokarmia gleby stosuje koński obornik. Warzywa są uprawiane w gruncie i pod osłonami. Pani Renata specjalizuje się w uprawie warzyw zielonych, takich jak: rukola, szpinak, jarmuż, sałaty liściowe, burak liściowy, pietruszka naciowa, szczypior i inne miej znane warzywa jak: klejtonia, trentwian czy rukiew wodna. W gospodarstwie uprawiana  jest również konopia siewna, rośliny przyprawowe i ziołowe na świeży zbiór i  do suszenia. Uwieńczeniem oferty są kwiaty jadalne.